タイトルがマイブームという事で…
最近関西で話題のスパイスカレーにハマってしまいました（笑）
まだ３店舗程しか食べに行けてはいないのですがどこのお店も個性があり、今まで食べた事のないようなカレーで凄く衝撃を受けたのです！
そこでふと何を思ったのか
「作ってみたいな…」
と普段料理もしないのに思ってしまったので実際に作ってみました！
初めてにしては美味しく作ることが出来ましたが、水分量のコントロールが思いの外難しかったので次回作る時にはこれを教訓にチャレンジしたいと思います（笑）
今後はガラムマサラも一から作れるようになれると良いなぁ〜と思う今日この頃です。
r.m
